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72h ouvrées
Bordeaux
Vieux Château Saint-André
Montagne-Saint-Emilion
2022
75 cl - Rouge
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EMBALLAGE
ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un incontournable pour les amateurs de belles bouteilles
Vieux Château Saint André signe une fois de plus une superbe réussite sur ce millésime solaire. Issu d’un travail méticuleux mené par Jean-Claude Berrouet et sa famille, ce vin incarne l’élégance discrète de Montagne Saint-Émilion. La précision de l’élevage met en valeur une matière mûre et équilibrée, sans jamais forcer le trait. Un vin harmonieux, fidèle au style de la maison, qui ravira les palais en quête d’authenticité et de finesse. À suivre en cave… et avec attention.
Œil
Robe rouge profond, reflets violacés
Nez
Arômes de fruits noirs et notes florales, épicées et de vanille
Bouche
Dense et riche avec des tanins veloutés et structurés, une fraîcheur soutenue et une finale longue
Service
15 - 17°C
Garde
2026-2035
Domaine
Avis aux amateurs qui recherchent, du côté de Saint-Emilion, des vins fins et digestes, sans excès de maturité ni de bois. Parmi ces oiseaux rares, on trouve Vieux Château Saint-André, un petit cru de 6 hectares à Montagne Saint-Emilion, planté en 1957.
La fraîcheur du fruit qui caractérise ses vins provient en partie du cabernet franc (15% de l'encépagement) associé au merlot dominant, en partie aussi du terroir essentiellement calcaire. Mais elle résulte surtout d’un style de vinification unique : le style Berrouet, incarné aujourd’hui par Jean-François, à la suite de son père Jean-Claude Berrouet. Ce dernier est propriétaire de Vieux Château Saint-André depuis 1979, ainsi que d’un vignoble à Irouléguy.
C’est grâce à des extractions douces privilégiant l’éclat du fruit, et à seulement 15% de bois neuf pour l’élevage, que les vins de Vieux Château Saint-André peuvent restituer cette fraîcheur. Aromatiques sur la cerise noire, le pruneau, la figue et le cèdre, avec une touche minérale, ils offrent une belle structure, tissée par des tanins fins et fondus.
« Un excellent rapport qualité/prix. » Bettane & Desseauve
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Merlot, Cabernet Franc
Terroir :
Argilo-calcaires
Élevage :
12 mois en barriques de chëne français.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.50°
Prix au litre :
26,53 €