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Propriétaire et négociant bordelais, également à la tête de plusieurs vignobles majeurs en Napa Valley - Dominus, Napanook, Othello - Christian Moueix s’intéressait depuis quelques temps au potentiel qualitatif des terroirs au sud d’Oakville…. jusqu’à l’acquisition d’un nouveau vignoble en 2008, baptisé Ulysses. 2012 est le premier millésime commercialisé.
Dominé par le cabernet-sauvignon (80%), avec une touche de cabernet franc (15%) et de petit verdot, ce grand vin présente une structure serrée aux tanins poudreux, un fruit éclatant sur des nuances savoureuses de fraise des bois, et une vive acidité qui confère à l’ensemble une belle fraîcheur.