Couvent des Jacobins
Notes
J. Suckling 95-96/100 Y. Beck 95/100 Colin Hay 93-95/100 Decanter 94/100 Alexandre Ma 92-94/100 Jeb Dunnuck 92-94/100 The Wine Ind. - L. Perrotti 92-94/100 Wine Advocate – W. Kelley 92-94/100
Primeurs Bordeaux

Couvent des Jacobins 2025

Saint-Emilion Grand Cru - Grand Cru Classé - Rouge

Provenance

directe châteaux

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Quantités

Prix du port

1 à 6 bouteilles

20,00 € TTC

7 à 18 bouteilles

25,00 € TTC

19 à 36 bouteilles

30,00 € TTC

37 à 48 bouteilles

40,00 € TTC

49 à 66 bouteilles

50,00 € TTC

67 à 132 bouteilles (à partir de 133 bouteilles, sur devis)

0,85 € TTC
par bouteille

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Dès 2027 pour les blancs et 2028 pour les rouges.
Attention : Le prix du port est donné à titre indicatif et sera revalorisé au moment de la facturation définitive.
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Notes de dégustation
Un Saint Émilion solaire et précis, alliant densité de matière et fraîcheur d’expression

Ce millésime s’inscrit dans un registre à la fois généreux et équilibré, porté par une majorité de merlot complétée par le cabernet franc et le petit verdot. La matière se montre dense et juteuse, soutenue par une trame tannique racée et soyeuse. L’ensemble séduit par sa fraîcheur, sa précision aromatique et une belle longueur de bouche, où s’expriment fruits noirs, notes florales et accents épicés. Un Couvent des Jacobins harmonieux et expressif, qui affirme un profil abouti et un potentiel de garde remarquable, dans la lignée des très beaux millésimes de la propriété.

Œil
Robe pourpre dense.
Nez
Arômes de fruits noirs, d'épices fraîches et de fleurs, note boisée vanillée.
Bouche
Attaque ample et généreuse. Tanins racés et soyeux. Structure équilibrée et fraîche. Finale longue, sur la violette et le cumin grillé.
Château
Couvent des Jacobins est un morceau de l’histoire du village de Saint-Emilion. Situé en plein cœur de la cité classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, le domaine a été créé au 14ème siècle par les frères dominicains. La famille Jean en est propriétaire depuis 1902, Xavier Jean représentant la quatrième génération de la famille. Le domaine fut élevé au rang de Grand Cru Classé de l’appellation en 1969. Son vignoble s’étend sur 10,7 hectares certifiés en agriculture biologique. Couvent des Jacobins est l’un des rares domaines à vinifier, élever et mettre en bouteilles ses vins au cœur de Saint-Emilion.
Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Cépages : 
82 % merlot, 12 % cabernet franc, 6 % petit verdot
Terroir : 
Calcaire, argilo-calcaire, et sablo-argileux
Élevage : 
12 à 15 mois en barriques, 35 % neuves et 65 % d'un vin