Château Grand-Puy-Lacoste - Caisse Variation 2025

Château Grand-Puy Lacoste incarne le grand Pauillac classique. Porté par son profil énergique et droit dû à une trame tannique exceptionnelle - de vieilles vignes de cabernet-sauvignon pour 75 % du vignoble - le vin révèle avec le temps son moelleux et sa fabuleuse complexité aromatique sur des nuances de cassis, d'épices… Perchée sur le plateau de graves et d’argiles de Grand-Puy, la propriété n’a pas étendu son vignoble - 58 hectares en production - depuis le classement du cru en 1855. Cela explique en partie la qualité régulière des vins au fil des décennies, tandis que l’immense travail de la famille Borie a fait le reste, dès son arrivée en 1978. Dans cette continuité, le nouveau cuvier inauguré avec la vendange 2025, incarne la volonté de progresser sans rompre avec l’histoire, alliant précision technique, respect du paysage et modernité au service des vins. Lacoste Borie, autre étiquette du domaine, fait une parfaite entrée en matière pour aborder le style Grand-Puy Lacoste.