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Champagne
Pol Roger
Réserve
(sans étui)
75 cl - Blanc
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Notes de dégustation
L'élégance sans compromis.
Pol Roger Brut Réserve est le genre de champagne qui met tout le monde d'accord. Un assemblage millimétré des trois cépages champenois, issu de 30 crus, pour une bulle fine, une texture soyeuse et un équilibre impeccable. Winston Churchill en a fait son préféré, et on comprend pourquoi. À ouvrir sans hésiter, pour les grandes occasions… ou juste pour le plaisir.
Œil
Robe de couleur jaune paille.
Nez
Arômes de fruits (poire, mangue), déploie ensuite des senteurs légères de chèvrefeuille et de jasmin blanc, puis se poursuit sur des notes briochées et vanillées.
Bouche
Attaque franche et dynamique. Saveurs de fruits cuits, cire d'abeille et miel d'acacia, avec des notes de zestes d'orange, mandarine, cardamome et anis, offrant une belle persistance aromatique.
Service
10 - 12°C
Garde
-
Domaine
Maison discrète, Pol Roger est connue avant tout des initiés, pour la finesse légendaire de ses cuvées et leur impressionnante constance gustative d’un millésime à l’autre. Dirigée par les descendants de Monsieur Pol Roger, son fondateur en 1849, elle fait donc partie des rares maisons champenoises toujours indépendantes. Elle est aussi la dernière, parmi les grandes, à effectuer le remuage des bouteilles sur pupitre. Basée à Epernay, Pol Roger possède une centaine d’hectares de vignes, notamment sur les Grands Crus Oiry, Cramant, Ambonnay…
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Champagne
Cépages :
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
Calcaire et de craies.
Élevage :
En cuves en inox thermo-régulées.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
59,87 €