L’icône du champagne, incontournable et toujours à la hauteur.
La cuvée Moët Brut Impérial est plus qu’un champagne, c’est une véritable signature. Assemblage précis des trois cépages champenois, il capte toute la richesse et la diversité des terroirs pour offrir un équilibre parfait entre fraîcheur, fruité et élégance. Une bulle fine, une belle générosité en bouche : un classique qui traverse le temps sans jamais décevoir.
Œil
Robe de couleur jaune doré aux reflets verts.
Nez
Arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire, pêche blanche), d'agrumes (citron). Nuances florales (tilleul) et blondes (brioche et noix fraiches) qui viennent compléter les arômes.
Bouche
Savoureuse et fondue. Généreuse et subtile. Pleine et savoureuse puis croquante et légèrement fraîche (fruits à pépins).
Service
10 - 12°C
Garde
-
Domaine
De toutes les marques de Champagne détenues par le groupe LVMH, Moët & Chandon est incontestablement la plus emblématique, à travers son Brut Impérial et son Grand Vintage pour les récoltes millésimées. C’est grâce à leurs bulles légères et élégantes, à leurs saveurs tendres d’agrumes et à leurs notes de pain toasté, que les cuvées de la marque incarnent la référence du Champagne Brut à travers le monde.
Fondée en 1743 par Claude Moët, la maison possède 1 150 hectares de vignes répartis sur les cinq secteurs de la Champagne. La moitié du vignoble est située sur des Grands Crus, un quart sur des Premiers Crus.
Quant aux caves, à Epernay, elles sont parmi les plus étendues de la région avec 28 km de galeries. Profitant d’installations techniques flambant neuves, le chef de cave Benoît Gouez parvient à préserver le niveau de qualité malgré les volumes produits ; une régularité qui fait de ces Champagnes des valeurs sûres.