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Castille-Leon
Matallana 2023
Matallana
Ribera del Duero
75 cl - Rouge
Dispo nov.
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Notes de dégustation
Onze vignobles pour renouer avec l’âme de la Ribera del Duero
Depuis 1998, Telmo Rodríguez et Pablo Eguzkiza font revivre les traditions viticoles de la région en réunissant onze vignobles répartis dans cinq villages. Plantées en gobelet et cultivées en agriculture biologique, les vignes mêlent tinto fino et variétés locales dans une cuvée profonde et nuancée. Une vision ambitieuse, façonnée par l’altitude et la diversité des grands terroirs castillans.
Œil
Robe rubis profond aux nuances de prune.
Nez
Arômes de baies sauvages mûres, de violette, d’herbes, de noix de muscade et de poivre.
Bouche
Attaque ample et fraîche. Tanins fins et crayeux. Structure dense et équilibrée, portée par une trame minérale. Finale longue et saline.
Service
16–18°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2033.
Notes et récompenses
Colin Hay 97
J. Suckling 97
Jane Anson 96
Jeb Dunnuck 94
Caractéristiques
Pays :
Espagne
Région :
Castille-Leon
Cépages :
tinto fino, navarro, valenciano, albillo
Terroir :
argiles
Élevage :
14 mois en barriques de chêne français.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.5°
Prix au litre :
92,80 €