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Languedoc-Roussillon
Maison Ventenac
Le Paria
Vin de France
2024
75 cl - Rouge
Coup de cœur
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un rouge libre et gourmand, fidèle à l’esprit anticonformiste de la Maison Ventenac
100 % grenache, Le Paria se distingue par son énergie immédiate et son fruit franc qui reflètent parfaitement le style de la Maison Ventenac. La matière est souple, juteuse, avec un rythme très fluide. L’ensemble est porté par une fraîcheur désaltérante et une aromatique nette. La texture s’étire et laisse une impression de grande pureté.
Œil
Robe rouge carmin brillante aux reflets grenat.
Nez
Arômes de fruits rouges frais, fraise des bois, griotte et touches florales.
Bouche
Attaque gourmande et juteuse. Tanins fins et souples. Structure légère, portée par la fraîcheur du fruit. Finale précise.
Service
14-16°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2028.
Domaine
Guidée par une vision moderne et décomplexée du Languedoc, la Maison Ventenac revendique une approche libre où le fruit prime et où le terroir se révèle. Au pied de la Montagne Noire, le domaine signe des cuvées bio identitaires, directes et d’une grande buvabilité, qui mettent en valeur la fraîcheur et l’élégance du Cabardès et des alentours.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Languedoc-Roussillon
Cépages :
grenache
Terroir :
marnes et calcaires
Élevage :
En cuve en béton.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
13,20 €
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients :
Raisin bio , Conservateurs et antioxydants (Dioxyde de soufre, Métabisulfite de potassium)
Allergènes :
sulfites, métabisulfite de potassium
Valeurs pour 100ml :
78 KCAL / 325 KJ, 0g matières grasses, dont 0g acides gras saturés, 0g glucides dont < 0.7g sucres, 0g protéines et 0g sel.