Louis Jadot
Bourgogne

Louis Jadot

Bourgogne Côte d'Or
2021
75 cl - Rouge

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Notes de dégustation
L’énergie pure de la Côte d’Or
Une étiquette signée Louis Jadot qui nous séduit par sa fraîcheur et son fruit rouge éclatant. Le pinot noir, précis et élégant, s’exprime avec fluidité, tandis que l’élevage discret apporte de la rondeur et du relief sans masquer la typicité du terroir. La bouche est vivante, harmonieuse, et se prolonge dans une finale nette et délicate. Un Bourgogne accessible et raffiné, qui traduit avec clarté l’expression de son terroir.
Œil
Robe rubis.
Nez
Arômes de cerise et de fruits rouges avec une touche épicée.
Bouche
Attaque fraîche. Texture ronde avec des tanins fins. Finale légère et fruitée.
Service
13 - 15°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2030.
Domaine

Située à Beaune, la Maison Louis Jadot est née en 1859, fondée par Louis Henry Denis Jadot. Propriété de la famille Kopf depuis 1985, importateur historique des vins Louis Jadot aux Etats-Unis, l’entreprise est aujourd’hui dirigée par Thibault Gagey, qui prend la suite de son père et de son grand-père. Thomas Seiter en assure la présidence.

Le domaine en propre compte plus de 150 hectares, complété par une importante activité de négoce. Ainsi, Louis Jadot offre une fabuleuse gamme de vins rouges et blancs, produits sur une large palette d’appellations en Côte d’Or, Mâconnais et Beaujolais, avec un nombre impressionnant de Premiers et Grands Crus.

Frédéric Barnier, qui assure les vinifications, a succédé à Jacques Lardière, directeur technique historique de la maison depuis 1970.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bourgogne
Cépages : 
pinot noir
Terroir : 
argiles et graviers
Élevage : 
Fût de chêne.
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.00°
Prix au litre : 
27,33 €