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Loire
La Grange Tiphaine
Clef de Sol
Montlouis-sur-Loire
2023
150 cl - Blanc
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Notes de dégustation
Un blanc vibrant, dans un format généreux pour une fraîcheur décuplée
Montlouis-sur-Loire, avec son terroir d'exception, révèle toute la finesse du chenin, et Clef de Sol en est le parfait reflet. Ce vin brille par sa pureté minérale. Chaque gorgée évoque la fraîcheur des calcaires et la tension d’un vin qui respire le sol, vibrant d’énergie et de vivacité. Un incontournable pour les amateurs de vins précis et élégants..
Œil
Robe jaune pâle dorée brillante.
Nez
Arômes de fleurs blanches et de tilleul, notes d’agrumes, de poire et de coing.
Bouche
Attaque fraîche suivie d'une belle longueur, une minéralité marquée, avec une finale pure et saline.
Service
10-12°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2035.
Domaine
Le Domaine La Grange Tiphaine, dirigé par Damien Delecheneau et Coralie Demeure, s’impose comme une étoile montante du vignoble tourangeau. Installé sur les hauteurs d’Amboise, ce domaine familial s’étend sur 15 hectares répartis entre Montlouis-sur-Loire, Touraine et Touraine-Amboise. Certifié en agriculture biologique depuis 2007, puis en biodynamie depuis 2014, il privilégie une viticulture respectueuse du terroir. Les sols variés – crayeux et argilo-siliceux – offrent un cadre idéal pour des cépages emblématiques comme le chenin, le sauvignon, le côt, le gamay et le cabernet franc. La vinification, peu interventionniste, met en valeur la pureté aromatique et la typicité de chaque parcelle. Les cuvées, comme la brillante « Clef de Sol », séduisent par leur fraîcheur, leur minéralité et leur élégance, faisant de ce domaine une adresse incontournable.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Loire
Cépages :
chenin
Terroir :
Argile à silex sur sous-sol calcaire.
Élevage :
En barriques sur lies
Contenance :
150 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
33,33 €