Il révèle les caractéristiques classiques du cépage sud-africain, avec une belle intensité de fruits noirs mûrs, de type prune et mûre, soutenue par des notes savoureuses et une subtile touche sucrée. L’élevage en fûts de chêne français usagés lui apporte une structure musclée, des tanins soyeux, et une finale élégante. Un vin équilibré et raffiné.
Œil
Robe rouge sombre aux teintes violettes intenses
Nez
Arômes de fruits rouges, de piment et des notes de vanille
Bouche
Saveurs de fruits rouges et noirs, équilibre entre le fruits et l'acidité avec des tannins souples
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2030
Caractéristiques
Pays :
Afrique du Sud
Région :
Zone Côtière
Cépages :
Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot