Le Journal du Vin


Au cœur du vignoble > Les millésimes de Bordeaux

2008

« Sur le fruit »

Conditions météorologiques :
• Début du cycle végétatif humide, puis été sec et frais. Vendanges tardives.

Rive gauche :
• Rouges purs et élégants à Pauillac et Saint-Estèphe.
• Longue garde.

Rive droite :
• Acidité croquante.
• Merlot de bonne qualité avec une belle fraîcheur.
• Vins structurés et denses.