Le Journal du Vin


Au cœur du vignoble > Les millésimes de Bordeaux

2000

« Mythique »

Conditions météorologiques :
• Températures élevées, soleil dominant, avec juste assez de pluie.

Rive gauche :
• Sublime cabernet avec beaucoup de fraîcheur et de pureté.
• Rouges profonds, avec des tanins fermes et moelleux.
• Longue garde nécessaire.

Rive droite :
• Merlot riche et opulent.
• Cabernet franc pur.
• Vins puissants et structurés.