Le pêle-mêle du vin

Master Class à l’italienne autour des grands vins d’Ornellaia

Ce matin, l’équipe de CHATEAUNET  avait rendez-vous au siège parisien du groupe DUCLOT (maison mère) pour une dégustation des grands vins toscans de la Tenuta dell’Ornellaia, commentée par Tim Banks, le directeur marketing du domaine. En bon élève, chacun a pris des notes pour consacrer ce grand moment ; découvrez-en tout de suite un petit résumé !

- Le Volte 2012 et 2013 : belle introduction au style Ornellaia pour ce vin de plaisir 50% merlot, 30% sangiovese, 20% cabernet-sauvignon, à déboucher dès aujourd’hui.
lien pour le 2012 :

- Le Serre Nuove 2012 et 2013 : issu d’une récolte 100% domaine, avec une majorité de merlot pour un résultat charmeur et sensuel, à garder en cave quelques années.
lien pour le 2012 :

- Ornellaia 2009 et 2012 : un nom mythique qui incarne les plus grands vins italiens depuis 1981, avec un potentiel de vieillissement exceptionnel.
lien pour le 2009 :

- Poggio Alle Gazze 2013 : un grand blanc méditerranéen doté d’une belle acidité grâce au sauvignon majoritaire.

>> Découvrir tous les vins de la Tenuta dell’Ornellaia 

Publié le 10/02/2016