Le Journal du Vin


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Côtes du Rhône

Le vignoble des Côtes du Rhône, sur la rive droite et gauche du Rhône, s'étend de Vienne à Avignon sur environ 45 000 hectares. L'appellation admet 21 cépages, surtout en rouge (près de 90% de la production) : on trouve le grenache, qui apporte aux vins un côté fruité et rond, puis la syrah et le mourvèdre avec leurs notes épicées, enfin le cinsault plus léger. Les principaux cépages blancs sont le grenache blanc, le bourboulenc, la roussanne, la marsanne et le viognier. Les terroirs sont variés, caillouteux, argileux ou sablonneux, sur des coteaux toujours exposés au vent. L'appellation Côtes du Rhône Villages, sur près de 4 000 hectares, produit des vins de qualité supérieure : des rouges de garde (96%), des rosés fruités et des blancs onctueux.