Le Journal du Vin


Au cœur du vignoble > Les appellations

Côte de Nuits

La Côte de Nuits est le paradis du pinot noir. Les vins blancs y sont plus rares, nés du chardonnay et quelquefois de l’aligoté. Ils sont cultivés sur de hauts plateaux entre 200 et 300 mètres d'altitude, composés d'éboulis calcaires et de zones limoneuses. Cette région viticole réunit une grande richesse d’appellations, parmi les plus prestigieuses de Bourgogne, dont les Grands Crus Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Chapelle-Chambertin, Griotte-Chambertin, Latricières-Chambertin, Mazis-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, Ruchottes-Chambertin, Charmes-Chambertin, Clos de la Roche, Clos de Tart, Clos Saint-Denis, Clos des Lambrays, Clos de Vougeot, Échezeaux, Grands Échezeaux, Romanée-Conti, Romanée-Saint-Vivant, La Tâche, Musigny, Bonnes-Marres.
Parmi les appellations communales, certaines ont des climats classés en Premier Cru : Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Marsannay, Morey-Saint-Denis, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Vougeot...