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Ce champagne se distingue par une effervescence fine et persistante qui danse sans cesse. Les fragrances évoquent le tilleul, la pomme cuite et une pointe de brioche dorée. La sensation en bouche est tactile et vive, portée par le pinot noir et meunier, tandis que le chardonnay lui confère une fraîcheur équilibrée et désaltérante.
Œil
Robe jaune pâle
Nez
Arômes de pomme et poire avec des notes de fleurs blanches et d'épices douces
Bouche
Attaque vive, texture crémeuse avec des zestes d'agrumes et une finale saline et épicée