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Plaine Centrale
Epu 2024
Second vin Epu
Puente Alto
75 cl - Rouge
Dispo dec.
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Tout l’esprit d’Almaviva dans un registre plus immédiat
Avec son fruit éclatant et son énergie communicative, Epu offre une lecture particulièrement séduisante du style Almaviva. Les arômes de cassis, de fruits rouges et de réglisse s’épanouissent dans une bouche généreuse, souple et harmonieuse. Une cuvée pleine de fraîcheur et d’éclat, qui reflète avec justesse le savoir-faire et l’élégance du domaine.
Œil
Robe rouge rubis profond.
Nez
Arômes de cassis, de fruits rouges, de vanille et de réglisse.
Bouche
Attaque juteuse. Tanins souples et soyeux. Structure harmonieuse, fraîche et équilibrée. Finale longue et persistante.
Service
16–18°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2036.
Notes et récompenses
J. Suckling 94
Vinous – A. Galloni 94
Domaine
Almaviva est né en 1997 d’une brillante alliance entre la baronne Philippine de Rothschild et Eduardo Guilisasti, le président de Concha y Toro, n°1 des vins au Chili. L'excellence franco-chilienne !
Ce nectar est le fruit d’un savoir-faire vinicole séculaire exporté sur un vignoble unique en termes de terroir et de climat.
Caractéristiques
Pays :
Chili
Région :
Plaine Centrale
Cépages :
cabernet-sauvignon, carmenere, merlot, cabernet franc, petit verdot
Terroir :
argiles limoneuses, sables, graves et roches alluviales
Élevage :
12 mois en barriques de chêne français, dont 10 % neuves.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.00°
Prix au litre :
60,80 €
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients :
Raisins
Contient des sulfites
Régulateurs d'acidité :
Acide tartrique
Gaz :
Azote
Dioxyde de carbone
Allergènes :
sulfites
Valeurs pour 100ml :
82 KCAL / 340 KJ, 0g matières grasses, dont 0g acides gras saturés, 0.05g glucides dont < 0.75g sucres, 0g protéines et 0g sel.