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Champagne

Drappier

Brut Nature

zéro dosage Pinot noir

150 cl - Blanc

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72h ouvrées

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ANTI-CASSE

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Notes de dégustation

Un style épuré pour amateurs de sensations franches

Ce champagne séduit par sa fraîcheur, entre agrumes, poire mûre et une touche grillée de noisette. En bouche, l’attaque est nette, la tension bien marquée. La minéralité s’impose avec clarté, donnant au vin une expression directe, sans détour. C’est une cuvée au style épuré, au caractère affirmé, pour ceux qui cherchent une sensation vive, droite, authentique.

Œil

Robe de couleur or vermeil.

Nez

Arômes de poire, citron et noisette.

Bouche

Touche de malt, vin minéral.

Service

10 - 12°C

Garde

Domaine

Certainement le plus réputé des champagnes de vigneron, rendu célèbre par le général de Gaulle qui en raffolait !
Cette maison familiale, née en 1808 à Urville dans l’Aube, possède 55 hectares de vignes, dont une partie en culture bio. La production est enrichie par des partenariats avec d’excellents producteurs de la Côte des Bar, de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs.

Ici on produit des Champagnes authentiques, proches du fruit, sans artifices : le dosage se veut très faible - pour offrir des vins au style aérien - et l’utilisation du soufre est extrêmement modérée. De plus, ces cuvées revendiquent un profil vineux, marquées par le pinot noir cueilli à maturité, cépage qui occupe 70% du vignoble.

Parmi les grands Champagnes signés Drappier, citons le Brut Carte d’Or, le Brut Nature Zéro Dosage, la cuvée Grande Sendrée, le Millésime Exception, et bien sûr les Rosés.

Caractéristiques

Pays :

France

Région :

Champagne

Cépages :

Pinot Noir

Culture :

Agriculture Raisonnée

Terroir :

Calcaire Jurassique.

Élevage :