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Robe éclatante, fruits frais et finale persistante
Avec sa robe éclatante, ce flacon se distingue par sa finesse et son équilibre. Il libère des arômes subtils de fruits rouges frais, comme la cerise et la framboise, mêlés à des touches florales et épicées. Il offre une attaque douce, accompagnée de tanins élégants et d’une fraîcheur agréable. La finale, persistante, rappelle la minéralité du terroir argilo-calcaire.
Œil
Robe rouge éclatant
Nez
Fruit rouge et poivre noir
Bouche
Fine et délicate
Service
13 - 15°C
Garde
-
Accords mets & vins
Steak tartare
Escargots de Bourgogne
Domaine
Dominique Laurent, une signature bourguignonne incontournable pour ses vins de négoce aussi élégants que précis : issus d’excellents terroirs de la Côte d’Or, ils sont vinifiés à partir de raisins non égrappés et élevés avec justesse. Ils expriment le meilleur du pinot noir au sein d’une bouche, suave, énergique et charnue.