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Bourgogne
Dominique Laurent
Vieilles vignes
Gevrey-Chambertin
2022
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Un Gevrey-Chambertin de vieilles vignes à la fois profond et vibrant
Dominique Laurent signe ici une cuvée racée, issue de ceps anciens qui transmettent une intensité rare. Le pinot noir s’exprime avec densité et relief, porté par une structure solide mais toujours équilibrée. L’élevage met en valeur la pureté du fruit et la profondeur du cru. C’est un vin qui conjugue caractère et élégance, idéal pour découvrir la puissance maîtrisée de cette grande appellation bourguignonne.
Œil
Robe rubis brillante.
Nez
Arômes de cerise noire, framboise, pivoine, épices fines et léger boisé intégré.
Bouche
Attaque soyeuse, texture élégante, tanins fins, finale persistante et fraîche.
Service
15 - 17°C
Garde
2025-2033
Domaine
Dominique Laurent, une signature bourguignonne incontournable pour ses vins aussi élégants que précis : issus d’excellents terroirs de la Côte d’Or, ils sont vinifiés à partir de raisins non égrappés et élevés avec justesse. Ils expriment le meilleur du pinot noir au sein d’une bouche, suave, énergique et charnue.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Cépages :
Pinot Noir
Terroir :
argilo-calcaire
Élevage :
12 à 16 mois en fûts de chêne.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
100,00 €