Domaines Ott
Provence

Domaines Ott

By Ott
Côtes de Provence
2023
75 cl - Rosé

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Caractéristiques
Dégustation
Léger
Fruité
Ensoleillé
Sommelier
Désaltérant
Occasions
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
13.00 %
Suggestion de service :
7 - 9°C
Domaine

C’est une histoire qui remonte à la fin du 19e siècle : celle de la famille Ott, depuis son premier représentant Marcel, jusqu’à Jean-François à ce jour. Et si les Ott se sont associés à la maison champenoise Louis Roederer en 2004, c’est parce qu’ils se retrouvent autour des mêmes valeurs, avec comme objectif d’être au service des grands vins. Situés sur l’appellation Côtes de Provence pour le Clos Mireille et le Château de Selle, et l’appellation Bandol pour le Château Romassan, les trois domaines forment un total de 261 hectares et expriment la spécificité de leur terroir respectif.

Le vin

Une robe rose pâle cristalline aux reflets orangés. Nez fin et fruité aux notes de pêche blanche et d’abricot, mêlées de fruit de la passion et de mangue. Bouche fraîche et croquante avec une belle amplitude, on retrouve les caractères fruités avec en plus le zeste d’agrumes et les épices douces (cannelle, cardamome). La grande tradition des rosés des Domaines Ott* au service d’un vin jovial et élégant.

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