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Alsace
Domaine Trapet 2016
Gewurztraminer Sporen
Alsace
75 cl - Blanc
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Notes de dégustation
Un gewurztraminer de caractère, lumineux, révélant toute la finesse du travail de la nouvelle génération Trapet
Issu du Grand Cru Sporen, terroir argilo‑calcaire emblématique de Riquewihr reconnu pour donner des gewurztraminers profonds et expressifs, ce vin reflète parfaitement la philosophie douce et biodynamique instaurée depuis longtemps au domaine Trapet. Sous l’impulsion de Pierre et Louis, aujourd’hui très impliqués dans le versant alsacien du domaine, la cuvée gagne en précision et en équilibre, avec une aromatique florale et épicée portée par une maturité maîtrisée. La bouche se développe avec une ampleur maîtrisée, grâce à une tension fine et une texture soyeuse. La finale, expressive et harmonieuse, met en valeur la noblesse du Grand Cru.
Œil
Robe jaune soutenu aux reflets dorés.
Nez
Arômes de rose, de litchi, d’agrumes confits, de coing et d’épices.
Bouche
Attaque ample et douce. Structure riche, élégante et équilibrée par une belle acidité. Finale longue, épicée.
Service
10–12°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2035.
Domaine
Cette famille de grands vignerons bourguignons fait aussi des merveilles en Alsace. Comme cet assemblage de six cépages, issu d’une culture en biodynamie et élaboré quasiment sans soufre jusqu’à la mise en bouteilles. Il s’exprime sur les fruits exotiques, avec une fraîche touche anisée.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Alsace
Cépages :
gewurztraminer
Terroir :
argilo‑calcaire
Élevage :
Sur lies.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
73,33 €