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Bourgogne
Domaine P. et M. Jacqueson
Gresigny
Rully 1er Cru
2022
150 cl - Blanc
MAG 1,5 L
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Notes de dégustation
Un magnum qui met en lumière la tension brillante des meilleurs coteaux de Rully
Le vin déploie une énergie élégante qui semble jaillir de la pente calcaire de Gresigny. La texture allie finesse et densité avec un éclat très caractéristique du cru. L’équilibre avance sur un fil net, précis, toujours tenu par une fraîcheur naturelle. La matière respire, gagnant en ampleur sans jamais perdre sa silhouette élancée. Une expression vibrante, harmonieuse, subtilement lumineuse.
Œil
Robe or pâle, lumineuse.
Nez
Arômes de pêche, abricot, agrumes, touches briochées et verveine.
Bouche
Attaque ample et tonique. Texture fine, portée par une tension calcaire. Milieu de bouche dense mais précis. Finale longue, minérale et saline.
Service
10–12°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2037.
Domaine
Henri Jacqueson a créé l’exploitation en 1946 à partir de quelques terres appartenant à ses ancêtres. Véritable précurseur, il commence à proposer son vin en bouteille et à des particuliers tout en faisant la promotion de l’appellation Rully créée en 1939. Il agrandit son domaine en acquérant d’autres parcelles et contribue au développement et à l’essor de cette AOC injustement oubliée à l’époque.
Paul Jacqueson est venu seconder son père en 1971 et peu à peu a repris les rênes du domaine. Avec beaucoup d’implication, il a poursuivi le travail de son père en œuvrant pour une plus grande qualité encore. Ainsi le domaine se créa une clientèle qui lui demeure encore fidèle.
En 2006, Paul passe le relai à sa fille Marie et en 2015 à son fils Pierre qui s’appliquent désormais à pérenniser le savoir-faire familial. Aujourd’hui, le domaine est composé de 18 hectares, situés majoritairement à Rully, ainsi qu’à Mercurey et Bouzeron. Le domaine produit 55 % de vins rouges et 45 % de vins blancs.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Cépages :
chardonnay
Terroir :
argilo-calcaire
Élevage :
En fûts de chêne.
Contenance :
150 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
59,33 €