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Beaujolais
Domaine Lapierre
Le Beaujolais
Beaujolais
2023
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Un Beaujolais léger et fruité, plein de fraîcheur et de spontanéité
Le Beaujolais de Lapierre séduit par son fruit éclatant et sa vivacité naturelle. La bouche est souple, gourmande et agréable à boire, avec des tanins légers qui apportent structure sans alourdir le vin. Accessible dès maintenant, ce vin reflète le style joyeux et sincère du domaine, parfait pour découvrir le gamay dans toute sa fraîcheur et sa simplicité charmante.
Œil
Robe rubis brillante.
Nez
Arômes de cerise mûre, violette, notes de sous-bois.
Bouche
Fruit croquant, tanins très souples, acidité vive, finale légère.
Service
14 - 16°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2028.
Domaine
Le Domaine Lapierre, situé à Villié-Morgon au cœur du Beaujolais, est une référence emblématique du vin naturel. Fondé par Marcel Lapierre dans les années 1980, il a profondément marqué l’histoire du Morgon en prônant un retour aux pratiques paysannes, loin des excès œnologiques modernes.
Aujourd’hui, son fils Mathieu et sa fille Camille perpétuent cet héritage avec la même exigence : des vignes cultivées en bio, des levures indigènes, et un usage quasi nul du soufre. Les vins du domaine, d’une grande pureté aromatique, révèlent avec sincérité la chair juteuse du gamay et la profondeur du granit morgonnais. Véritables icônes du Beaujolais, les cuvées Lapierre conjuguent naturel, énergie et émotion dans chaque millésime.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Beaujolais
Cépages :
gamay
Terroir :
Sols granitiques
Élevage :
6 mois en cuve
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
30,53 €