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Alsace
Domaine Loew
gewurztraminer Westhoffen
Alsace
2018
75 cl - Blanc
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ANTI-CASSE
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Caractéristiques
Dégustation
Léger
Complexe
Subtil
Tropical
Floral
Acidulé
Aromatique
Vif
Agrumes
Occasions
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Sucre
Qualité du millésime
Alcool :
13.00 %
Suggestion de service :
6 - 8°C
Domaine
Novice hésitant, amateur exigeant ou connaisseur intransigeant, il est un domaine en Alsace où la rigueur et l’amour du terroir font de petites merveilles. Car le mot d’ordre chez Caroline et Etienne Loew est bien le respect : celui de la nature, de la vigne et du vin. Et le résultat est là : depuis 1996, allant chercher au passage une certification bio et Demeter, les vins se distinguent par leur équilibre et leur régularité.
Le gewurztraminer Westhoffen, dévoile un nez engageant et une bouche gourmande mais toujours fraîche en raison de l’orientation nord de cette partie du vignoble. Le riesling Muschelkalck, net et précis, séduit par ses notes citronnées et sa minéralité. Le chatoyant riesling Bruderbach Clos des Frères s’impose par sa générosité ; celle-ci est tempérée par une belle et juste acidité.
Le vin
Des arômes de fleurs au premier nez, puis de subtiles impressions poivrées laissent la place à une bouche fraîche et dense. Puissance et finesse se fondent en parfaite harmonie. Il se marie très bien avec de la gastronomie exotique et épicée.
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