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Loire
Domaine Henry Pellé
Morogues
Menetou-Salon
2023
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Un pinot noir épanoui en terre ligérienne
Un vin souple et expressif, avec des notes de fruits rouges frais, framboise et cerise, relevées de touches épicées discrètes. La bouche est légère mais structurée, portée par des tanins fins et une fraîcheur qui donne de l’élan à chaque gorgée. La finale, nette et harmonieuse, souligne l’équilibre et le charme immédiat du millésime.
Œil
Robe rubis brillante aux reflets grenat.
Nez
Arômes de framboise et cerise fraîches, pivoine, poivre doux et épices discrètes.
Bouche
Attaque souple et juteuse, texture soyeuse, tanins fins et croquants, finale nette et fraîche.
Service
14–16°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2030.
Domaine
Le domaine Pellé travaille ses vignes (40 hectares) en appellation Sancerre et Menetou-Salon depuis quatre générations, avec aujourd’hui Paul-Henry Pellé. Elles sont plantées sur des sols argilo-calcaires à Morogues qui jouit d’un beau microclimat. La cuvée Menetou-Salon Morogues, en blanc, en rouge et en rosé, est le fer de lance du domaine. Son vin rouge issu du pinot noir a du corps. Ses arômes de griotte et ses tanins fondus marquent la personnalité de ce vin élégant. Un millésime très agréable qui nécessite d’être aéré avant de le déguster. Il se garde plusieurs années.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Loire
Cépages :
pinot noir
Terroir :
marnes kimméridgiennes et silex
Élevage :
8 à 12 mois en cuves et fûts de chêne.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
27,87 €