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Domaine Henry Pellé

Domaine Henry Pellé
Loire

Domaine Henry Pellé

Morogues
Menetou-Salon
2019
75 cl - Rouge
75 cl :
Caractéristiques
Dégustation
Léger
Croquant
Fruité
Souple
Occasions
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
14.00 %
Suggestion de service :
13 - 15°C
Domaine

Le domaine Pellé travaille ses vignes (40 hectares) en appellation Sancerre et Menetou-Salon depuis quatre générations, avec aujourd’hui Paul-Henry Pellé. Elles sont plantées sur des sols argilo-calcaires à Morogues qui jouit d’un beau microclimat. La cuvée Menetou-Salon Morogues, en blanc, en rouge et en rosé, est le fer de lance du domaine. Son vin rouge issu du pinot noir a du corps. Ses arômes de griotte et ses tanins fondus marquent la personnalité de ce vin élégant. Un millésime très agréable qui nécessite d’être aéré avant de le déguster. Il se garde plusieurs années.

Le vin

Une riche palette rappelant les fruits rouges et les fruits noirs distingue ses arômes. Etoffée avec élégance, la bouche régale d’une texture pulpeuse ainsi que d’un fruit juste mûr. Ce dernier apporte une fraicheur et une finale dynamique, où les tanins brillent par leur finesse.

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