Domaine Henry Pellé
Loire
Domaine Henry Pellé
Les Bornés
Menetou-Salon
2020
75 cl - Blanc
75 cl :
Caractéristiques
Dégustation
Léger
Agrumes
Croquant
Fruité
Souple
Sommelier
Désaltérant
Occasions
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
14.00 %
Suggestion de service :
13 - 15°C
Domaine
Le domaine Pellé travaille ses vignes (40 hectares) en appellation Sancerre et Menetou-Salon depuis quatre générations, avec aujourd’hui Paul-Henry Pellé. Elles sont plantées sur des sols argilo-calcaires à Morogues qui jouit d’un beau microclimat. La cuvée Menetou-Salon Morogues, en blanc, en rouge et en rosé, est le fer de lance du domaine. Son vin rouge issu du pinot noir a du corps. Ses arômes de griotte et ses tanins fondus marquent la personnalité de ce vin élégant. Un millésime très agréable qui nécessite d’être aéré avant de le déguster. Il se garde plusieurs années.
Suggestions d'accord mets & vin
Saucisson
Saucisson brioché
Soupe à l'oignon