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Corse
Domaine Giudicelli
Patrimonio
2020
75 cl - Rouge
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Livraison
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Notes de dégustation
Un rouge de lieu, entre relief calcaire et finesse d’interprétation
Conduit en biodynamie au cœur de Patrimonio, le domaine Giudicelli affine une approche sensible de la vigne, attentive à chaque parcelle. Sur ces sols calcaires balayés par les vents, le niellucciu développe ici un fruit précis, relevé de touches d’herbes sèches. La bouche privilégie le toucher, avec un grain de tanin fin et une évolution progressive, dans un registre vivant et nuancé.
Œil
Robe rubis.
Nez
Arômes de fruits noirs, de garrigue, de romarin et d’épices.
Bouche
Attaque pure et structurée. Tanins fins et soyeux. Structure fraîche et saline. Finale tendue et fraîche.
Service
14–16°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2030.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Corse
Cépages :
niellucciu
Terroir :
schistes
Élevage :
2 ans en foudre puis cuve.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
54,67 €