Domaine François Crochet
Loire

Domaine François Crochet

Le Grand Chemarin
Sancerre
2022
75 cl - Blanc

Expédition sous

72h ouvrées

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EMBALLAGE

ANTI-CASSE

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Notes de dégustation
Un blanc sculpté dans la craie, précis et élancé
Issu d’un terroir en altitude aux sols calcaires, ce sauvignon livre une expression ciselée et tendue, où les agrumes se mêlent aux notes salines et florales. La bouche est droite, presque verticale, portée par une énergie minérale qui allonge la finale. Un vin racé, d’une grande pureté, taillé pour la garde comme pour les amateurs de blanc nerveux et épuré.
Œil
Robe jaune pâle aux reflets .
Nez
Fin et délicat, avec des notes de pierre à fusil, agrumes doux, anis et une touche poudrée.
Bouche
Équilibrée et précise, mêlant rondeur, fraîcheur et une légère amertume évoquant agrumes et amande fraîche.
Service
0
Garde
-
Domaine

La fusion des exploitations d’André Crochet et de Lucien Picard – pionnier de la mise en bouteille de Sancerrois – a donné naissance au Domaine Lucien Crochet (fils d’André). Ce domaine s’étend sur 38 hectares, dont Gilles – fils de Lucien – est désormais à la tête. Le cépage sauvignon représente 29 hectares, pour la production de différentes cuvées de vin blanc. Le pinot noir représente 9 hectares, ce qui permet l’obtention de vin rouges et rosés. Situées principalement sur le village de Bué, les vignes sont exposées principalement au sud, sud-ouest et sud-est, et les sols et sous-sols sont argilo-calcaires.
Le Sancerre blanc 2013 offre un explosion de parfums typiques de fleurs blanches et de fruits frais. En bouche, la texture est souple et légère.
Avec sa belle robe rouge, le Sancerre rouge 2012 offre des notes fruitées au nez et des notes croquantes et gourmandes de cerise.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Loire
Terroir : 
Calcaires
Élevage : 
18 mois en cuve bois
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.00°
Prix au litre : 
57,33 €