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Rhône
Domaine du Vieux Donjon
Châteauneuf-du-Pape
2023
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Classe discrète, complexité en évolution
Ce vin impose sa classe dès les premiers instants. À l’ouverture, il est discret, mais après quelques heures, une palette aromatique complexe se révèle : confiture de fraise, pruneau, cannelle, tomate séchée. L’attaque est douce, la matière soyeuse, avec des fruits noirs, du cassis, de la mûre, et une touche réglissée, le tout soutenu par un élevage parfaitement intégré.
Œil
Robe de couleur pourpre.
Nez
Arômes de fruits noirs mûrs, d’herbes poivrées et de lavande.
Bouche
Une bouche élégante et racée, aux notes de garrigue, de fruits rouges et d’épices.
Service
15 - 17°C
Garde
-
Accords mets & vins
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Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Rhône
Terroir :
Argileux, galets roulés
Élevage :
Fûts de chêne anciens
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
15.00°
Prix au litre :
63,33 €