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Savoie
Domaine des Ardoisières
Argile
IGP Vin des Allobroges
2023
150 cl - Blanc
MAG 1,5 L
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Domaine
Né à la fin des années 1990 pour redonner vie au coteau escarpé de Cevins, le Domaine des Ardoisières cultive aujourd’hui des vignes en terrasses entre Cevins et Saint-Pierre-de-Soucy, sur des sols de micaschistes et de marnes. Sous l’impulsion de Brice Omont, le vignoble est travaillé en biodynamie, avec une attention particulière portée aux coteaux et à la vie des sols. Jacquère, altesse, mondeuse, persan et autres cépages savoyards y trouvent un terrain d’expression privilégié, donnant naissance à des vins de montagne droits, précis et marqués par leur origine.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Savoie
Cépages :
jacquère, chardonnay, mondeuse blanche
Terroir :
marne schisteuse, schiste dur noir, sol argileux
Élevage :
9 mois en cuve
Contenance :
150 cl
Taux d'alcool :
11.50°
Prix au litre :
36,60 €