Expédition sous
72h ouvrées
Sud-Ouest
Domaine Cosse-Maisonneuve
Le Sid
Cahors
2018
75 cl - Rouge
Paiement
Sécurisé
EMBALLAGE
ANTI-CASSE
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22,00€ TTC -
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Notes de dégustation
La précision du terroir dans un écrin de velours
Ce vin, travaillé avec précision, présente une robe dense aux reflets sombres. En dégustation, il révèle des parfums de fruits noirs bien mûrs, une touche florale subtile et une sensation minérale discrète. La texture est ample, les tanins parfaitement intégrés, soyeux, presque veloutés. Une expression pleine, sans excès, qui laisse une belle empreinte persistante.
Œil
Robe rubis soutenue
Nez
Notes de fruits noirs, cassis et épices
Bouche
Puissante avec des tannins soyeux et fins et une grande longueur.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2031
Domaine
Installés depuis 1999 dans le vignoble cadurcien, Catherine Maisonneuve et Mathieu Cosse ont au fil des années agrandi leur domaine d’origine à 25 hectares et l’ont imposé comme l’un des incontournables de l’appellation Cahors. Fervents adeptes de la biodynamie, ces amoureux du vin noir proposent une gamme qui fait oublier l’image du cahors rude et austère. Ils possèdent également un domaine de 9 hectares, le Domaine du Sid, nommé ainsi en l’honneur du terroir, composé de sidérolithe (contrairement au domaine initial qui est sur des éboulis calcaires). Les maturités optimales font la force de la propriété, les vendanges se font manuellement, les extractions sont douces, afin d’obtenir un fruit pur et éclatant.
Le Petit Sid est un assemblage issu de vignes de malbec, tannat et merlot de plus de 30 ans d’âge. C’est un vin de caractère, sur des arômes de fruits rouges et de tabac, dense mais avec une structure tannique fine, faisant de lui un compagnon de table facile à accorder.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Sud-Ouest
Cépages :
Malbec
Culture :
Biodynamique
Terroir :
Sol d'argile rouge et de calcaire fissuré
Élevage :
En fûts de chêne
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.00°
Prix au litre :
43,87 €