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Rhône
Domaine Chèze
SyrahVissante
Vin de France
2021
75 cl - Rouge
Paiement
Sécurisé
EMBALLAGE
ANTI-CASSE
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Caractéristiques
Dégustation
Léger
Croquant
Fruité
Aromatique
Souple
Occasions
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
12.50 %
Suggestion de service :
13 - 15°C
Domaine
Ce beau domaine, situé sur le haut du coteau de la commune de Limony, ne comptait qu’un hectare lorsque Louis Chèze l’a repris en 1978. Aujourd’hui il couvre près de 30 hectares, essentiellement à Saint-Joseph, ainsi que quelques vignes en Côte-Rôtie et à Condrieu.
Inspiré et épaulé par deux grands vignerons du Rhône nord, Georges Vernay à Condrieu, et plus tard Jean-Luc Colombo à Cornas, Louis Chèze s’est progressivement imposé au sein des meilleurs producteurs de Saint-Joseph. Parmi ses grandes références de l’appellation en rouge, l’amateur trouvera la cuvée Ro-Rée, issue de vignes de 25 ans, exprimant des notes gourmandes de mûre, framboise et noix de muscade. Caroline est la cuvée de prestige, issue d’une parcelle située à 300 mètres d’altitude, offrant des saveurs d’épices, de poivre et de violette.
Le vin
Tout le savoir-faire de la famille Chèze concentré dans ce concentré de fruits et d'épices !
Un délice 100% Syrah qui ravira les adeptes de ce cépage. Le vin est gourmand et fruité, sa structure est suave et veloutée, sur des saveurs de fruits rouges presque confiturées. Voici typiquement un vin de sommelier, à petit prix, que l'on prend plaisir à recommander ! Ne cherchez plus, vous avez trouvé votre vin gourmand...
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