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Rhône
Domaine Aurélien Chatagnier
La Sybarite
Saint-Joseph
2022
75 cl - Rouge
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Domaine
Quel chemin parcouru depuis les débuts du vigneron en 2002 ! Il a commencé avec à peine un peu plus d’un hectare de vignes en location, produisant essentiellement des vins de pays. Aujourd’hui Aurélien Chatagnier compte indéniablement parmi les étoiles montantes du Rhône septentrional avec des parcelles sur les plus beaux terroirs. Formé aux côtés de Pierre Gaillard, grande figure de la région, Aurélien maîtrise parfaitement l’élevage en barriques dans les deux couleurs pour offrir à ses vins un boisé judicieux.
Son Saint-Joseph rouge (2,4 hectares), frais et soyeux, décline une très belle expression de la syrah sur de subtiles notes lardées qui se mêlent aux nuances de fruits noirs et de violette. Le Saint-Joseph blanc de marsanne et roussanne (un hectare) s’ouvre sur des notes de fruits jaunes, avec une chair généreuse et une belle tension, tandis que le Condrieu (un hectare) sublime le viognier à travers de riches accents de pêche de vigne et d’épices douces.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Rhône
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
39,87 €