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Bourgogne
Domaine Arnoux Père et Fils
pinot noir
Bourgogne
2023
75 cl - Rouge
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Livraison
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Notes de dégustation
Générosité croquante et veloutée
Ce flacon présente une robe rouge grenat éclatante. Il déploie des arômes caractéristiques du cépage, avec des notes de cerise, framboise et baies sauvages. En dégustation, il est ample et généreux, offrant une texture croquante et gourmande. Les tanins soyeux et le caractère velouté permettent de l'apprécier dès sa jeunesse, tout en maintenant une belle harmonie.
Œil
rouge grenat
Nez
Arômes de petits fruits rouges et noirs
Bouche
Ample et généreuse, avec des tanins soyeux qui lui permettent d’être dégusté jeune
Service
13 - 15°C
Garde
2026-2032
Domaine
Implanté sur le nord de la Côte de Beaune, le domaine Arnoux Père et Fils, 20 hectares de vignes, est une histoire de famille, dont le dernier grand événement est l’arrivée de Pascal et de son épouse Corinne à la tête du domaine en 2008. Le couple a une méthode bien rodée pour produire ses vins, caractérisés par leur souplesse et leur concentration : le labour des sols, pour améliorer leur structure, la lutte raisonnée, pour accompagner en douceur et le plus naturellement possible la vigne à sa maturité, et enfin des élevages doux pour donner des vins frais et pulpeux.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Cépages :
Pinot Noir
Terroir :
Sols argilo-calcaire
Élevage :
12 mois en fûts puis 3 à 4 mois en cuves.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
30,00 €