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Bourgogne
Domaine Alain Chavy
Les Folatières
Puligny-Montrachet 1er Cru
2023
75 cl - Blanc
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Notes de dégustation
Un vin qui s’élève avec le temps
La bouche est opulente sans être lourde, équilibrée par une vivacité parfaite. D'abord charmeur avec des parfums de fruits jaunes et de pain grillé, il s'affine avec le temps pour devenir plus aérien et floral. Un vin à laisser en cave quelques années pour découvrir toute sa complexité. Ce millésime est produit en quantités confidentielles.
Œil
Robe jaune doré brillante aux légers reflets verts
Nez
Arômes de fruits jaunes bien mûrs, notes grillées, touche florale
Bouche
Bouche opulente et riche, mais avec une grande vivacité.
Service
11 - 13°C
Garde
2027-2032
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Cépages :
Chardonnay
Terroir :
Sols calcaires composés de marnes
Élevage :
12 mois en fût de chêne renouvelé
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
158,67 €