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Dom Pérignon
Champagne

Dom Pérignon

Vintage
2009
Rosé
150 cl - Rosé
MAG 1,5 L

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Notes de dégustation
Le format idéal pour révéler toute la générosité du millésime

Dom Pérignon 2009 exprime toute la générosité de son millésime dans un registre ample et particulièrement séduisant. Les notes de fruits blancs mûrs, d'agrumes et de brioche s'épanouissent avec naturel, soutenues par une texture crémeuse et une belle fraîcheur. Une cuvée harmonieuse et lumineuse, dont l'équilibre remarquable prolonge le plaisir jusqu'à une finale persistante

Œil
Robe rose saumoné aux reflets ambrés.
Nez
Arômes de rose, d’orange, de safran, de framboise, de cerise, de figue et de réglisse.
Bouche
Attaque ample et soyeuse. Structure charnue et équilibrée, portée par la fraîcheur et la salinité. Finale longue sur les agrumes confits et les épices.
Service
10–12°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2040.
Domaine

Le plus célèbre des Champagnes ! Favori du roi Louis XIV, de Marilyn Monroe, du Prince Charles ou encore de James Bond…

Dom Pérignon traverse les siècles, avec toujours ce même toasté inimitable, cette unique finesse de bulles. Sans oublier ses savoureux arômes d’abricot et d’amande fraîche, et son infinie élégance apportée par 60% de chardonnays d’une qualité absolue. Le tout est uni dans une vinification parfaitement maîtrisée. Début 2019, le chef de cave Richard Geoffroy, qui a incarné l’âme de Dom Pérignon pendant 28 ans, passe le flambeau à Vincent Chaperon, son collaborateur depuis 2005. La féérie Dom Pérignon est également déclinée en version Rosé.
Une rareté entretenue par le secret bien gardé du nombre de bouteilles produites à chaque millésime.       

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Champagne
Cépages : 
pinot noir, chardonnay
Terroir : 
Montagne de Reims et Côte des Blancs
Élevage : 
12 ans sur lies en bouteille.
Contenance : 
150 cl
Taux d'alcool : 
12.50°
Prix au litre : 
913,33 €