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Un Saint-Estèphe remarquable d’équilibre et de finesse
Sur la Terrasse 3, le merlot occupe une place singulière et imprime au vin son caractère savoureux. Les notes florales rencontrent une fraîcheur remarquable dans une bouche précise et élégante, prolongée par des tanins soyeux et parfaitement fondus. Un millésime harmonieux, particulièrement salué pour son équilibre.
Œil
Robe noire, profonde.
Nez
Arômes floraux, de fruits rouges et de thé fumé.
Bouche
Attaque fraîche et juteuse. Tanins délicats et intégrés. Structure élégante, équilibrée et charnue. Finale persistante sur le moka.
Service
14–16°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2040.
Notes et récompenses
Terre de Vins95
Vinum93
Colin Hay91-93
RVF91 - 93
Vinous – A. Galloni92
Wine Cellar Insider - J. Leve90 - 92
Domaine
Magnifiquement situé sur des croupes graveleuses face à la Gironde, le Château Tronquoy (ex Tronquoy-Lalande) a pour voisin le prestigieux Château Montrose appartenant au même propriétaire, la famille Bouygues.
Sous la direction de Pierre Graffeuille, le cru de 30 hectares favorise le merlot (49 %), complété de cabernet-sauvignon (45 %) et de petit verdot (6 %). Vinifié dans le cuvier rénové, il présente un fruit intense avec beaucoup de fraîcheur, du volume et une matière soyeuse.
La propriété produit aussi Blanc de Tronquoy, un assemblage réussi de sémillon (majoritaire) et de sauvignon gris.