Château Talbot -  Caillou Blanc
Bordeaux

Château Talbot - Caillou Blanc 2023

Bordeaux
75 cl - Blanc

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72h ouvrées

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Notes de dégustation
Un blanc de Bordeaux à redécouvrir, qui allie fraîcheur et pureté avec authenticité

Ne vous méprenez pas, ce blanc n’est pas un Second vin, mais une expression à part entière du terroir de Talbot. Issu de parcelles soigneusement sélectionnées, il dévoile une belle vivacité et une finesse aromatique qui traduisent tout le soin apporté à sa vinification. Une cuvée lumineuse, à la fois moderne et élégante, qui incarne parfaitement l’esprit du domaine.

Œil
Robe de couleur jaune pâle aux reflets verts.
Nez
Arômes frais et vifs, avec des notes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches et une légère touche minérale.
Bouche
Fraîche et vive, avec une élégante touche boisée. Finale nette, citronnée, avec une pointe minérale.
Service
0
Garde
-
Notes et récompenses
J. Suckling 94
Alexandre Ma 93
Jane Anson 92
Wine spec 90
Domaine

Ce Cru Classé de Saint-Julien cher aux amateurs élabore un vin juteux, charmeur et généreux, fidèle au style historique de la propriété qui a toujours recherché une grande maturité pour la travailler avec précision. Il vieillit admirablement bien.

Les 107 hectares de vignes sont implantés sur un terroir de haut niveau, des graves médocaines sur socle de calcaire à astéries. Le cabernet-sauvignon couvre 67% de l’encépagement, associé au merlot, avec un complément de petit verdot.

Le Château Talbot appartient à la famille Cordier depuis 1917, représentée par Nancy Bignon-Cordier, avec l'appui du directeur Jean-Michel Laporte arrivé début 2018. Le domaine est conseillé par le brillant duo Stéphane Derenoncourt - Eric Boissenot.

Le Second vin est Connétable Talbot.

Un vin blanc sec en appellation Bordeaux est également produit : Château Talbot Caillou blanc.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Terroir : 
Graves médocaines
Élevage : 
8 mois en barriques, dont 40 % neuves
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.00°
Prix au litre : 
61,33 €