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Bordeaux
Château Talbot 2019
4ème Cru Classé
Saint-Julien
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Un Saint-Julien classique et racé
Talbot incarne l’élégance tranquille de son appellation. Son bouquet s’ouvre sur le cassis mûr, le tabac blond et une touche de cèdre. En bouche, la trame est sérieuse, mais les tanins restent souples et enveloppants. Le vin avance droit, sans excès, avec une énergie fraîche qui prolonge la finale. Un style à l’ancienne, revu avec précision : fidèle à son terroir, mais plus net, plus ciselé. Un grand classique, taillé pour la garde comme pour le plaisir.
Œil
Robe de couleur rubis profond.
Nez
Arômes intenses de fruits noirs, de cèdre et d'épices douces.
Bouche
Riche et élégante, aux tanins soyeux.
Service
0
Garde
-
Notes et récompenses
Anthocyanes - Y. Castaing 95-97
Terre de Vins 95-96
Les Echos - B. Burtschy 94 - 96
J. Suckling 95
Wine spec 95
Alexandre Ma 94
Vinous – N. Martin 94
Decanter 93
Jeb Dunnuck 93
Wine Advocate – W. Kelley 93
J.M. Quarin 92
Vinous – A. Galloni 92
Domaine
Ce Cru Classé de Saint-Julien cher aux amateurs élabore un vin juteux, charmeur et généreux, fidèle au style historique de la propriété qui a toujours recherché une grande maturité pour la travailler avec précision. Il vieillit admirablement bien.
Les 107 hectares de vignes sont implantés sur un terroir de haut niveau, des graves médocaines sur socle de calcaire à astéries. Le cabernet-sauvignon couvre 67% de l’encépagement, associé au merlot, avec un complément de petit verdot.
Le Château Talbot appartient à la famille Cordier depuis 1917, représentée par Nancy Bignon-Cordier, avec l'appui du directeur Jean-Michel Laporte arrivé début 2018. Le domaine est conseillé par le brillant duo Stéphane Derenoncourt - Eric Boissenot.
Le Second vin est Connétable Talbot.
Un vin blanc sec en appellation Bordeaux est également produit : Château Talbot Caillou blanc.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Terroir :
Graves médocaines
Élevage :
En barriques, dont 50 % neuves
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
100,00 €