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Bordeaux
Château Rieussec
1er Cru Classé
Sauternes
2021
75 cl - Blanc
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un liquoreux d’équilibre, où la richesse s’accorde avec une fraîcheur lumineuse
Propriété des Domaines Barons de Rothschild (Lafite) depuis 1984, le Château Rieussec s’inscrit depuis plusieurs générations comme l’une des références de Sauternes. Il fait aussi partie de ces crus qui bousculent les codes du vin liquoreux, avec un flacon au design épuré et une philosophie claire : faire de la douceur un terrain de jeu, de l’apéritif au dessert. Une vision audacieuse qui s’appuie sur un savoir-faire historique et une précision millimétrée. 2021 en est un parfait exemple avec son équilibre lumineux entre fraîcheur et suavité, où se mêlent zestes d’agrumes, miel subtil et fleurs blanches.
Œil
Robe doré brillant.
Nez
Arômes de fruits confits, de miel et d’écorce d’orange.
Bouche
Riche et onctueuse, fraîcheur tonique, finale longue et épicée.
Service
10–12°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2045.
Domaine
1er Cru Classé situé sur la commune de Fargues, le Château Rieussec est la propriété de Domaines Barons de Rothschild. Début 2018, Eric de Rothschild a passé le relais à sa fille, Saskia de Rothschild. Fin 2021, elle prend la direction de la propriété ainsi que de l'ensemble de DBR. La viticulture et les vinifications sont suivies par Eric Kohler, directeur technique. Le vignoble de 93 hectares est planté à 90% de sémillon, complété par du sauvignon et de la muscadelle, sur des sols de graves avec substrat d’argile.
Renommé pour son style opulent et très liquoreux, le vin de Rieussec affiche une richesse et une puissance aromatique exceptionnelles, sur de fabuleux arômes de fruits exotiques, de marmelade d’orange et de coing.
Le Second vin du domaine est Carmes de Rieussec. Un vin blanc sec est également produit en appellation Bordeaux : R de Rieussec.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
sémillon, sauvignon blanc
Terroir :
Graves sablo-argileuse
Élevage :
18 mois en barriques
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.00°
Prix au litre :
153,33 €