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Bordeaux
Château Palmer
3ème Cru Classé
Margaux
2015
75 cl - Rouge
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EMBALLAGE
ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Un Château Palmer de haut vol
Ce millésime incarne l’équilibre parfait entre force et élégance. Dès l’ouverture, les arômes explosent : cassis mûr, cerise noire, myrtille sauvage, relevés par des notes florales de violette, une touche minérale et une subtile pointe de bois fumé. Le nez est profond, presque envoûtant. En bouche, la structure est noble et précise. Les tanins sont fermes mais d’une finesse remarquable, tendus par une fraîcheur vibrante. La texture est dense, le fruit intense et pur, et la matière se prolonge vers une finale longue, élégante et savoureuse, presque minérale.
Œil
Robe pourpre dense et lumineuse.
Nez
Arômes de cassis, mûre, violette, réglisse et cèdre, boisé parfaitement intégré.
Bouche
Attaque profonde, texture veloutée et énergique, tanins soyeux, finale longue et florale.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2031
Notes et récompenses
J. Suckling 100/100 / 100
Y. Beck 100/100 / 100
Wine Advocate – W. Kelley 98/100 / 100
Domaine
Incontournable parmi les meilleures propriétés de l’appellation Margaux, le Château Palmer se distingue aussi depuis 2009 par des pratiques pionnières (biodynamie certifiée) et respectueuses, sous l’impulsion du directeur Thomas Duroux épaulé par son équipe. Cette approche holistique permet à la propriété de revendiquer une pureté aromatique des vins décuplée, parmi les nombreux gains qualitatifs observés ces 10 dernières années.
Le vignoble de 66 hectares est situé sur un terroir exceptionnel en bord de Gironde : un plateau de graves maigres au sommet des croupes de l'appellation. Il compte autant de merlot que de cabernet-sauvignon, avec un complément de petit verdot qui se retrouve en proportion notable dans le vin. Palmer, qui brille par son soyeux et son classicisme, présente une remarquable perspective de garde, comme le démontrent encore aujourd’hui les légendaires 1989 et 1961. Le somptueux château édifié au milieu du 19e siècle est parfaitement conservé par les familles Sichel et Mähler-Besse, copropriétaires du cru depuis 1938.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Terroir :
graves profondes
Élevage :
20 à 22 mois en barriques de chêne, dont 60% de bois neuf.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.00°
Prix au litre :
546,67 €