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Bordeaux
Château Ormes de Pez
Saint-Estèphe
2020
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Quand la famille Cazes s'illustre aussi à Saint-Estèphe
Le Château Ormes de Pez dévoile une partition où les fruits noirs se mêlent aux épices et au bois noble. La bouche, ample et structurée, reflète la force tranquille de Saint-Estèphe. C’est un vin qui raconte la générosité du Médoc, avec une sincérité qui séduit autant les amateurs de classicisme que les palais en quête d’émotion.
Œil
Robe pourpre profonde et brillante.
Nez
Arômes de fruits noirs, épices douces, cèdre et graphite.
Bouche
Attaque ample et droite, texture veloutée, tanins fermes et bien tramés, finale longue et fraîche.
Service
10 - 12°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2029
Domaine
Ce beau cru de Saint-Estèphe est connu pour sa constance qualitative d’un millésime à l’autre, grâce au savoir-faire de Nicolas Labenne et de l’équipe technique du Château Lynch-Bages appartenant au même propriétaire, Jean-Michel Cazes. Les 35 hectares de vignes sont composés de 54% cabernet-sauvignon et de 37% merlot, avec un complément de cabernet franc et petit verdot, sur un terroir à dominante argilo-calcaire.
Volumineux, charnus et onctueux, les vins des Ormes de Pez expriment la mûre, les épices et le cèdre. Ils s’ouvrent assez rapidement pour le plus grand plaisir des amateurs qui veulent se faire plaisir sans attendre.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Chardonnay
Terroir :
graves et argilo‑calcaires
Élevage :
12 à 16 mois en barriques de chêne.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
43,87 €