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Bordeaux
Château Maucaillou
Moulis
2018
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Un Moulis séduisant, dans un millésime harmonieux et franc
Cette cuvée se distingue par sa matière généreuse et sa précision aromatique. Le fruit est éclatant, soutenu par des tanins fins et structurants qui apportent équilibre et profondeur. La fraîcheur et la fluidité de la bouche rendent le vin immédiatement plaisant, tout en offrant un potentiel de garde solide. Un Moulis classique, accessible et fidèle au style élégant de Maucaillou.
Œil
Robe pourpre brillante.
Nez
Arômes de fruits noirs mûrs, relevés de notes épicées et boisées délicates.
Bouche
Tanins fins et structurants, fraîcheur équilibrée, finale persistante et élégante.
Service
15-17 °C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2038.
Notes et récompenses
Decanter 91
J. Suckling 90-91
Domaine
Propriété de la famille Dourthe depuis 1929, aujourd’hui sous la houlette de Pascal, Magali et Caroline Dourthe, le Château Maucaillou est une référence à Moulis et dans l’ensemble du Médoc. Ses 90 hectares de vignes sont idéalement situés entre Margaux et Saint-Julien, sur le secteur du Grand Poujeaux, un superbe terroir de graves garonnaises formées en croupes, sur une couche argilo-calcaire. Aidées par un équipement ultra moderne, la directrice technique Magali Dourthe et son équipe réalisent des vinifications soignées, avec un début de fermentation à basse température pour extraire délicatement tous les arômes du fruit et la finesse des tanins. Issu d’une majorité de cabernet-sauvignon, Château Maucaillou est un vin tendre et velouté, à déguster dès sa jeunesse sur la fraîcheur du fruit. Assurément l’une des valeurs sûres du Bordelais. Aux côtés du Grand Vin, N°2 de Maucaillou exprime le même esprit de terroir dans une version accessible, tandis que l’étiquette Maucaillou Haut-Médoc dévoile une approche plus gourmande.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
cabernet-sauvignon, merlot
Terroir :
Graves
Élevage :
16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont 30 à 40 % neuves.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
38,67 €