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Une cuvée de caractère à la finale longue et intense
Nous retrouvons ici un Pauillac qui a atteint une maturité éclatante, où la richesse et la finesse se conjuguent avec naturel. Le fruit noir patiné par le temps s’allie à des notes de cèdre, de tabac et de graphite, tandis que des touches d’épices délicates apportent de la complexité. La bouche séduit par son équilibre parfait : les tanins sont fondus et soyeux, la matière ample mais d’une élégance rare, soutenue par une fraîcheur qui traverse chaque gorgée. La finale, longue et harmonieuse, laisse une impression de profondeur et de noblesse.
Œil
Robe rouge dense, aux reflets violacés.
Nez
Arômes de cassis et mûre, violette, cèdre, tabac blond, graphite et épices douces.
Bouche
Attaque dense et veloutée, avec des tanins parfaitement fondus. Il se distingue par une finale d’une incroyable longueur.
Service
15 - 17°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2035.
Notes et récompenses
Parker97
Jeb Dunnuck96
Wine spec96
J. Suckling95
Vinous – A. Galloni94+
Vinous – N. Martin94
Domaine
Idéalement situé sur le plateau de Bages, ce cinquième Cru Classé hisse ses vins au niveau des seconds grâce au travail de la famille Cazes qui en a établi la qualité et la régularité depuis près de 90 ans. Désormais, c’est Jean-Charles Cazes qui est aux commandes des 112 hectares de vignes de Lynch-Bages. Fort d’une incroyable constance qualitative, Lynch-Bages est très recherché par les amateurs hédonistes pour son style éclatant et sensuel : volume, moelleux et opulence du fruit sont obtenus par des vendanges à maturité ultime. Mais il présente aussi des qualités de structure, de précision, de fraîcheur et de vieillissement par sa forte proportion de cabernet-sauvignon.
Le domaine produit une autre cuvée en appellation Pauillac, Echo de Lynch-Bages, et un grand vin blanc en appellation Bordeaux, Blanc de Lynch-Bages.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot