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Bordeaux
Château Haut-Bages Libéral
5ème Cru Classé
Pauillac
2016
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un Pauillac de conviction, précis et vibrant, à l’image de la démarche visionnaire qui guide le cru
Sous l’impulsion de Claire Villars‑Lurton, élue Vigneronne de l’Année au Grand Prix 2024 de La Revue du Vin de France, le Château Haut‑Bages Libéral s’impose comme l’un des fers de lance de la biodynamie et de la viticulture régénérative à Pauillac. Résolument avant‑gardiste, le Cru Classé poursuit une démarche engagée qui façonne un style d’une grande pureté, porté par une lecture sensible de son terroir. Millésime anniversaire, 2016 en offre une expression éclatante avec sa profondeur maîtrisée, son fruit précis et sa trame tannique d’une finesse remarquable, soutenus par une fraîcheur vive. L’ensemble se déploie avec une élégance contemporaine, affirmant un Pauillac de caractère et de conviction.
Œil
Robe dense et profonde.
Nez
Arômes de framboise, cassis, mûre et pointe mentholée.
Bouche
Attaque onctueuse. Tanins fins et enrobés. Finale longue, fraîche et élégante.
Service
15 - 17°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2040.
Notes et récompenses
Bettane & Desseauve 95 - 96
Vinous – A. Galloni 95
J. Suckling 94-95
Alexandre Ma 93
Decanter 92
Vinous – N. Martin 92
Wine spec 92
Wine Cellar Insider - J. Leve 90 - 92
Jancis Robinson 15 / 20
Domaine
5e Cru Classé, Haut-Bages Libéral est situé sur les hauteurs du lieu-dit Bages, grand plateau graveleux très qualitatif au sud de Pauillac. Le vignoble couvre 30 hectares, dont une partie est située à proximité immédiate des châteaux Latour et Pichon Longueville Baron, sur un superbe sol calcaire apportant aux vins un profil minéral. L’encépagement est très cabernet-sauvignon (70 %), le reste planté en merlot.
Propriété de la famille Villars depuis 1983, le cru est dirigé par Claire Villars-Lurton (élue vigneronne de l’année 2024 par La RVF) avec l’appui de Thomas Bontemps, directeur technique. Claire Villars-Lurton mène depuis 2007 une viticulture régénérative, axée sur l’agroforesterie : 4 000 arbres et 1km de haies ont été plantés en 2007. Tout ceci dans le but de ramener la vie dans les sols pour que la vigne soit plus résiliente et laisse le plus naturellement possible s’exprimer le formidable terroir sur lequel elle repose. La propriété a ensuite été certifiée bio en 2019 et Demeter en 2021.
Tendre, soyeux et délicat, aromatique sur le cassis et le pruneau, le vin de Haut-Bages Libéral arbore une fraîcheur, une minéralité et une trame tannique importantes qui lui promettent une longue garde.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
cabernet-sauvignon, merlot
Terroir :
argilo-calcaire et graves profondes
Élevage :
16 mois dont 40 % en barriques neuves.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
82,67 €