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Bordeaux
Château Gruaud Larose
2ème Cru Classé
Saint-Julien
2011
150 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
L’élégance patinée d’un Saint-Julien à maturité
Le Château Gruaud Larose s’exprime ici dans un registre de finesse et de complexité, porté par des tanins assouplis et une matière désormais parfaitement intégrée. Le fruit s’entrelace à des notes plus évoluées, tout en conservant l’équilibre et la fraîcheur caractéristiques du domaine. C’est un vin qui s’ouvre avec harmonie et qui illustre la belle évolution des grands terroirs de Saint-Julien après quelques années de garde.
Œil
Robe grenat soutenu aux reflets tuilés.
Nez
Arômes de fruits noirs évolués, pruneau, tabac blond, notes de sous-bois et d’épices douces.
Bouche
Texture fondue et harmonieuse, tanins assouplis, équilibre marqué par la fraîcheur.
Service
16-18 °C.
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2035.
Notes et récompenses
Wine Cellar Insider - J. Leve 92 - 93
Alexandre Ma 91
Decanter 91
Wine spec 90
Jancis Robinson 16 / 20
Domaine
2e Cru Classé de Saint-Julien, le Château Gruaud Larose est un beau vignoble de 82 hectares au terroir très uniforme de graves profondes sur un substrat argilo-calcaire. Ses plus anciennes origines connues remontent à 1725, époque où le cru était déjà réputé pour ses grands vins. Depuis 1997 il appartient à la famille Merlaut, négociant à Bordeaux. Jean Merlaut en assure honorablement la direction, pour maintenir les vins à leur meilleur niveau. Les vinifications sont suivies par l'oenologue Eric Boissenot.
Sur un vignoble de 46 ans d’âge moyen, à dominante de cabernet-sauvignon (61 %) et de merlot (29 %), les vins de Gruaud Larose présentent un profil de plus en plus charmeur, sans manquer de race ni de profondeur, avec un potentiel de garde immense.
La propriété produit également Sarget de Gruaud Larose.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
Terroir :
Graves
Élevage :
18 à 24 mois en barriques de chêne français, dont environ 40 % neuves.
Contenance :
150 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
153,33 €