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Référence incontournable de l’appellation, ce vin illustre à merveille le style classique et racé de Pauillac. Le fruit noir éclatant s’accompagne de notes épicées et de cèdre, porté par une structure droite et énergique. La bouche, dense mais toujours équilibrée, déploie des tanins ciselés qui prolongent une finale longue et profonde. Un grand millésime en devenir, déjà irrésistible par sa fraîcheur et sa précision.
Œil
Robe grenat très profond, avec des reflets violets.
Nez
Arômes de cassis, myrtille, violette, sous-bois, cèdre.
Bouche
Charpentée, ample, tanins fins, belle fraîcheur, longue finale sur fruits noirs et minéralité.
Service
15 - 17°C
Garde
2027-2035
Notes et récompenses
J. Suckling97
J.M. Quarin97
Le Figaro95 - 97
Wine Cellar Insider - J. Leve95 - 97
Alexandre Ma96
Decanter96
Jane Anson96
Vinous – N. Martin96
Terre de Vins95-96
RVF94 - 96
Wine Advocate – W. Kelley95
The Wine Ind. - L. Perrotti93-95
Domaine
Château Grand-Puy Lacoste incarne le grand Pauillac classique. Porté par son profil énergique et droit dû à une trame tannique exceptionnelle - de vieilles vignes de cabernet-sauvignon pour 75 % du vignoble - le vin révèle avec le temps son moelleux et sa fabuleuse complexité aromatique sur des nuances de cassis, d'épices… Perchée sur le plateau de graves et d’argiles de Grand-Puy, la propriété n’a pas étendu son vignoble - 58 hectares en production - depuis le classement du cru en 1855. Cela explique en partie la qualité régulière des vins au fil des décennies, tandis que l’immense travail de la famille Borie a fait le reste, dès son arrivée en 1978. Dans cette continuité, le nouveau cuvier inauguré avec la vendange 2025, incarne la volonté de progresser sans rompre avec l’histoire, alliant précision technique, respect du paysage et modernité au service des vins.
Lacoste Borie, autre étiquette du domaine, fait une parfaite entrée en matière pour aborder le style Grand-Puy Lacoste.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Terroir :
Graves
Élevage :
16 à 18 mois en barriques de chêne français, dont 75 % de bois neuf.